Courgette gratinée au jambon. Peler les courgettes et les couper en tranches, les disposer dans une passoire, répartir le sel et les laisser dégorger une bonne trentaine de minutes. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Courgette gratinée roulée au jambon gratin cuisine light cuisine légère courgettes.
La faire blanchir une quinzaine de minutes dans de l'eau salée.
Pendant ce temps, dérouler la pâte brisée sur un moule à tarte, la.
RECETTE Gratin de courgettes au jambon et comté Vous l'aviez attendu cette recette et je rattrape petit à petit mon retard Réconciliez-vous avec les.
Ingrédients de courgette gratinée au jambon :
- Utilisation grandes tranches de jambon blanc.
- Vous avez besoin courgettes.
- Vous devez vous préparer lait.
- Préparer d'emmental.
- Préparer beurre.
- Vous avez besoin farine.
- Préparer muscade.
- Fournir sel & poivre.
Courgette gratinée au jambon instructions :
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
- Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgette gratinée au jambon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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