Salade printanière aux fraises. Envie de Salade printanière de quinoa et de boulgour aux fraises ? Découvrez cette recette de quinoa et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une petite salade printanière qui sent bon le soleil et juste délicieusement garnie de fraises pour un maximum de fraîcheur et de plaisir.
Arroser la salade de sauce et mélanger.
Répartir les fraises et les dés de fromage par-dessus.
Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).
Ingrédients de salade printanière aux fraises :
- Vous devez vous préparer 250 g d'asperges vertes.
- Vous avez besoin 200 g fraises.
- Utilisation 1 avocat.
- Fournir 1 poignée de jeunes pousses d’épinards.
- Vous devez vous préparer 1 jus de citron (vous pouvez également faire un mélange citron/orange.
- Fournir 1 poignée de la salade scarole.
- Fournir 8 c à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 1 c. à café moutarde.
- Utilisation 1 c. à café miel.
- Préparer Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Feuille de menthe et amandes effilées.
- Vous avez besoin Fromage de chèvre frais.
- Vous devez vous préparer Fromage Halloumi (fromage chypriote) facultatif.
Salade printanière aux fraises pas à pas :
- Dans un bol, mélangez le jus de citron, (le jus d'orange), le miel et la moutarde. Salez et poivrez. Vous pouvez aussi mettre du vinaigre de miel. puis incorporez l'huile d’olive en fouettant..
- Coupez la base des asperges,pelez le tiers inférieur puis plongez-les 3 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Passez-les sous l’eau pour arrêt la cuisson et égouttez-les. Éplucher l’avocat et coupez-le en tranches. Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en lamelles..
- Faites griller des lamelles de fromage Halloumi et coupez le fromage de chèvre frais en dès..
- Répartissez la salade et les pouces d’épinards dans les assiettes puis disposez les asperges, les tranches d’avocat, les fraises et les fromages. Arrosez de vinaigrette, puis parsemez de menthe et d’amandes effilées. Bon appétit.
Prenez ces Salade printanière aux fraises idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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