Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan).
Ingrédients de gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) :
- Vous devez vous préparer 300 g farine T55.
- Vous devez vous préparer 50 g farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l'oeuf).
- Utilisation 4 g bicarbonate.
- Préparer 230 g lait de soja ou autre lait végétal.
- Utilisation 130 g fraises mixées.
- Préparer 80 g fructose.
- Préparer 60 g d'huile.
- Préparer 1 cs vinaigre blanc ou de jus de citron.
Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) instructions :
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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