Roulé léopard à la pâte à tartiner. Here is how you achieve that. Ingredients of Roulé léopard à la pâte à tartiner. Roulé léopard à la pâte à tartiner..
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Fouettez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
A la fin de la cuisson, déposer la génoise sur un torchon humide et propre et la rouler immédiatement.
Ingrédients de roulé léopard à la pâte à tartiner :
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Vous avez besoin 40 gr farine.
- Préparer 40 gr sucre.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin Cacao pâtissier (vanhouten).
- Vous devez vous préparer Cacao (nesquik).
- Vous avez besoin De la pâte à tartiner.
Roulé léopard à la pâte à tartiner instructions :
- Préchauffez votre four à 240 °C. De la taille de votre moule à roulé, beurrez une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez-la uniformément de farine. Secouez-la pour enlever l’excédent de farine et redéposez-la sur votre moule..
- Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Dans un autre saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine en continuant de mélanger, puis incorporez les blancs délicatement..
- Dans deux bols différents mettre un peu de pâte qui va servir à faire les tâches, le reste de pâte blanche sera pour recouvrir les tâches. Dans le 1er bol ajoutez et mélangez le cacao à pâtisserie (vanhouten) pâte marron foncé, et dans l'autre bol le cacao (nesquik) pâte marron clair..
- Mettez vos mélanges dans deux poches à douilles différentes et faites vos tâches sur le papier sulfurisé puis enfournez dans votre four 1minute environ, retirer du four, puis recouvrez les tâches de la pâte blanche et étalez-la sur environ 1 cm d’épaisseur et enfournez pour 7 à 10 minutes environ..
- A la sortie du four déposez votre génoise toujours avec son papier sulfurisé sur votre plan de travail, laissez refroidir quelque minute et recouvrez-la d’un torchon humide pour qu'elle ne s'assèche pas, retournez-la toujours avec le torchon et retirez le papier sulfurisé, puis retournez-la à nouveau sans la casser et recouvrez-la de pâte à tartiner. Roulez votre génoise en serrant bien..
Prenez ces Roulé léopard à la pâte à tartiner idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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