Big burger maison. Book now at Maison in Charleston, SC. Livraisons gratuites de Burger, Pizzas, salades et plats faits maisons. A menu with a variety of.
The fries were good, just not five-stars-good.
But I would still totally recommend this place!
Great food and service!" The calories in a burger can vary, depending on the type and amount of meat, as well as the buns and toppings.
Ingrédients de big burger maison :
- Vous devez vous préparer 3 buns à burger maison.
- Vous devez vous préparer 400 grs bœuf haché.
- Vous devez vous préparer 200 grs poitrine fumee.
- Utilisation Cheddar.
- Préparer 1 belle échalote.
- Fournir 1 tomate marmande ou cœur de bœuf.
- Vous avez besoin 1 oignon rouge.
- Vous avez besoin Quelques grandes feuilles de salade.
- Fournir Huile d’olive.
- Préparer Huile de tournesol.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer Poivre.
- Préparer Pour la sauce.
- Vous avez besoin 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise.
- Utilisation 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue.
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé.
- Préparer 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée.
- Vous avez besoin Tabasco.
- Vous devez vous préparer Sauce Worcestershire.
Big burger maison pas à pas :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes.
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger.
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol.
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée.
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce.
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez.
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout.
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns.
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol.
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar.
- Il ne reste plus qu’à monter les burger.
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce.
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Big burger maison recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Big burger maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
