Carpaccio de fraise.
Ingrédients de carpaccio de fraise :
- Vous avez besoin 10 fraises.
- Préparer 10 g fêta.
- Vous devez vous préparer 20 pignons de pain.
- Vous avez besoin 2 cac huile noisette.
- Préparer 2 cac vinaigre balasmique.
- Vous devez vous préparer Fleur de sel.
Carpaccio de fraise instructions :
- Torréfier à sec les pignons de pain dans une poêle.
- Laver les fraises et les couper en tranches très fines. Les disposer dans 2 assiettes..
- Verser 1 cuillère à café d’huile de noisette et de vinaigre balsamique dans chaque assiette. Émietter la féta sur les fraises, ajouter les pignons. Saupoudrer de fleur de sel..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Carpaccio de fraise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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