Biscuit roulé au citron 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Monter les blancs en neige très ferme. Ajouter délicatement la moitié des blancs dans les jaunes, bien mélanger sans casser les blancs et recommencer avec l.
Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Commence par préparer la crème au citron qui doit refroidir avant utilisation.
Fais chauffer le jus de citron et les sucres dans une petite casserole.
Ingrédients de biscuit roulé au citron 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 :
- Préparer Pour le biscuit : 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 3/4 d'un verre de sucre.
- Vous avez besoin 1 verre de farine.
- Utilisation Zeste de citron.
- Vous devez vous préparer Vanille.
- Préparer Pour la crème au citron :.
- Utilisation 1/2 verre de jus de citron.
- Fournir 1/2 verre d'eau.
- Vous avez besoin 2 c a s de sucre.
- Préparer 2 c a s de maïzena.
Biscuit roulé au citron 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 instructions :
- Préparer le biscuit :.
- Batter très bien les œufs avec le sucre, le zeste et la vanille jusqu'au blanchiment de l'appareil..
- Ajouter la farine petit à petit tout en mélangeant délicatement..
- Verser la pâte dans un plateau rectangulaire et enfourner a 180 degrés pendant 5 minutes..
- Préparer la crème :.
- Mélanger le jus avec l'eau, le sucre et la maïzena..
- Cuir à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à l épaississement de la crème..
- Étaler la crème sur le biscuit chaud et enrouler..
- Saupoudrer le biscuit de sucre glace et décorer avec quelques tranches de citron 🍋🍋🍋🍋🍋.
- Bon appétit 😋🍋😋🍋.
Puisque vous avez lu la recette de Biscuit roulé au citron 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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