Roulé de concombre à la ricotta. Nettoyez et découpez le concombre en fines lamelles dans la longueur. Battez la ricotta avec du sel et du poivre dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit bien crémeuse. Lavez et épongez les brins de ciboulette.
Surtout à cette période où tu viens de "subir" un marathon gastronomique.
Janvier est le bon moment pour mettre son corps en mode "détox".
Manger healthy n'a pas toujours forcément été mon but premier dans la vie, mais si on peut allier.
Ingrédients de roulé de concombre à la ricotta :
- Utilisation 1/2 concombre.
- Fournir 150 g ricotta.
- Vous devez vous préparer 1 grosse échalote.
- Utilisation poivre et sel.
Roulé de concombre à la ricotta instructions :
- Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat. Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. (faire les 4 faces).
- Éplucher l'échalote et la ciseler finement..
- Dans un bol mettre la ricotta, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger et goûter. Prendre une bande et la mettre à plat sur votre planche à découper. Poser l'équivalent d'une petite cuillère à café sur l'extrémité de la bande vers vous. Enfin rouler la bande jusqu'au bout. Il ne vous reste plus qu'à réitérer l'opération..
- NB: Vous vous demandez peut être quoi faire avec le cœur du concombre. Un tatsiki?.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Roulé de concombre à la ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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