La Délicieuse Recette du Bûche de chocolat

Bûche de chocolat. Buche de Noel is the French name for a Christmas cake shaped like a log. This one is a heavenly flourless chocolate cake rolled with chocolate whipped cream. Traditionally, Buche de Noel is decorated with confectioners' sugar to resemble snow on a Yule log.

Bûche de chocolat Dresser la bûche sur un plat, la napper de chocolat et décorer avec quelques cerneaux de noix. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Recette Bûche au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Casser la feuille de chocolat noir, disposer les morceaux de chocolat sur la bûche, un peu de poudre de pralines roses, des pétales de feuilles d'or (option) et quelques perles de sucres colorées.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bûche de chocolat de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bûche de chocolat! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire bûche de chocolat tue avoir besoin 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bûche de chocolat :

Vous devez vous préparer Le biscuit :.
Vous devez vous préparer 100 g farine.
Utilisation 140 g sucre poudre.
Vous avez besoin 11 g levure.
Utilisation 4 oeufs.
Préparer Sel.
Vous avez besoin 3 cuillères à soupe l'eau tiède.
Fournir Glaçage :.
Fournir 250 g chocolat.
Fournir 200 g beurre mouillée.
Fournir 200 g beurre mouillée.
Vous devez vous préparer Décoration :.
Vous avez besoin Chocolat haché.

Emietter dessus les crêpes dentelles et mélanger. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. La recette de la bûche au chocolat !

Bûche de chocolat instructions :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.Ajouter, peu à peu, la farine et la levure..
Monter les blancs d'oeuf en neige puis les incorporer délicatement au mélange précédent. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule long et plat recouvert d'un papier cuisson sur 1 cm d'épaisseur.Enfourner pour 10 à 15 minutes de cuisson, le biscuit doit être légèrement doré..
A la sortie du four, poser sur le biscuit un torchon propre humide puis le démouler dessus et rouler (c'est une importante étape pour que le biscuit ne se casse pas). Laisser refroidir..
Briser le chocolat, et le faire fondre au bain-marie.Lorsqu'il est fondu, ajouter beurre mou et mélanger. Dérouler le gâteau et y étaler les 2/3 du chocolat. Rouler ensuite à nouveau le biscuit sur lui-même. Recouvrir le biscuit du reste de chocolat puis, à l'aide d'une fourchette, strier le dessus. Et décorer par le chocolat haché et Faire prendre au réfrigérateur..
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.Ajouter, peu à peu, la farine et la levure..
Monter les blancs d'oeuf en neige puis les incorporer délicatement au mélange précédent. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule long et plat recouvert d'un papier cuisson sur 1 cm d'épaisseur.Enfourner pour 10 à 15 minutes de cuisson, le biscuit doit être légèrement doré..
A la sortie du four, poser sur le biscuit un torchon propre humide puis le démouler dessus et rouler (c'est une importante étape pour que le biscuit ne se casse pas). Laisser refroidir..
Briser le chocolat, et le faire fondre au bain-marie.Lorsqu'il est fondu, ajouter beurre mou et mélanger. Dérouler le gâteau et y étaler les 2/3 du chocolat. Rouler ensuite à nouveau le biscuit sur lui-même. Recouvrir le biscuit du reste de chocolat puis, à l'aide d'une fourchette, strier le dessus. Et décorer par le chocolat haché et Faire prendre au réfrigérateur..
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.Ajouter, peu à peu, la farine et la levure..
Monter les blancs d'oeuf en neige puis les incorporer délicatement au mélange précédent. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule long et plat recouvert d'un papier cuisson sur 1 cm d'épaisseur.Enfourner pour 10 à 15 minutes de cuisson, le biscuit doit être légèrement doré..

Une bûche de Noël très rapide et très simple à réaliser, à décorer selon vos envies. In the top of a double boiler or in a heatproof bowl set over simmering water, melt chocolate until smooth. Line a baking sheet with parchment. Roll paper back and forth until chocolate splinters; sprinkle over cake. Chill cake until ready to serve.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bûche de chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Bûche de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.