Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre. Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre. Une délicieuse recette. très fruitée. accompagnée de riz blanc aux pignons et parfumée au curry doux, à l'orange et à la coriandre. Un bonheur pour les papilles !
Prélevez les morceaux de poulet dans leur jus de cuisson, à l'aide d'une écumoire.
La meilleure recette de Poulet au jus d'orange!
Curry de poulet pour utiliser les restes.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Préparer 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible).
- Fournir huile d'olive.
- Fournir 500 ml bouillon de légumes.
- Vous avez besoin curry en poudre.
- Préparer 1 orange bio.
- Vous avez besoin qq branches de coriandre.
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre pas à pas :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn.
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes.
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches..
- Bonne dégustation !!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
