Cuir de fraise.
Ingrédients de cuir de fraise :
- Préparer 180 g fraise.
- Fournir 1 sachet sucre vanillé.
Cuir de fraise pas à pas :
- Dans le mixeur, placer les fraises coupées et le sucre. Mixer finement afin de ne plus avoir de morceaux..
- Préchauffer le four à 70 degrés. Placer un papier sulfurisé sur la taque et verser votre préparation dessus..
- Étaler sur environs 2mm d’épaisseur en rectangle et taper la taque quelques fois afin d’homogénéiser le tout et qu’il se répande bien. Enfourner pour 7 heures. Votre doigt ne dois pas être humide au contact ni abîmer la plaque..
- Retirer de la taque et décoller en bandes délicatement, ensuite rouler pour former de petites roses..
- ⚠️ technique beaucoup plus simple et rapide avec un déshydrateur. Les lacets seront plus fins et moins élastique que la version commerciale, mais également plus saine!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cuir de fraise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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