Cake invisible carottes, pommes de terre. Découvrez cette recette de Gâteau invisible aux carottes et pommes de terre. Un gâteau salé original qui, je vous l'assure, fera manger des légumes à vos enfants! Dans un saladier, mélangez les œufs et le beurre fondu.
Vraiment, j'adore les versions salées du gâteau invisible : les légumes sont fondants et goûtus, il n'y a quasiment pas pâte, c'est délicieux :) Mélangez de nouveau et ajoutez enfin le lait.
Fouettez jusqu'à avoir un mélange homogène.
Fouettez ensemble les oeufs et le beurre fondu.
Ingrédients de cake invisible carottes, pommes de terre :
- Utilisation 3 oeufs.
- Utilisation 40 g beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel.
- Préparer 1 cuillère à café poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café persil ciselé.
- Vous avez besoin 120 g farine.
- Vous devez vous préparer 125 ml lait entier.
- Vous devez vous préparer 80 g gruyère râpé.
- Préparer 50 g parmesan.
- Vous avez besoin 500 g carottes.
- Vous avez besoin 500 g pommes de terre.
Cake invisible carottes, pommes de terre instructions :
- Epluchez et lavez les légumes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Battez les œufs avec le beurre fondu, ajoutez le sel, le poivre et le persil. Incorporez la farine puis le lait. Ajoutez le gruyère et le parmesan. Coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles fines. Vous pouvez utiliser la mandoline..
- Préchauffez le four à 180°. Mélangez les légumes au mélange œufs/farine/beurre. Graissez un moule à cake ou recouvrez-le de papier cuisson. Versez-y la préparation, saupoudrez de gruyère râpé..
- Enfournez pour 1h15 en faisant attention à ce que le haut du cake ne brunisse pas trop vite. Si c'est le cas, couvrez-le d'aluminium. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Les légumes doivent être bien tendre..
- Servi avec des crudités, un régal. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cake invisible carottes, pommes de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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