Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées. Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées. C'était ma bûche de Noël et elle a eu beaucoup de succès grâce à sa légèrement et son goût. Je n'attendrai pas Noël pour l'a refaire. À vos cuisines 😋 Bûche vanille et cacahuètes caramélisées.
Ajouter quelques cacahuètes caramélisées et remplir à mi-hauteur le moule à insert. Le jour même: La bûche chocolat blanc, caramel et cacahuètes caramélisées (au thermomix ou sans) était un véritable délice. La mousse au chocolat n'était pas trop sucrée, le caramel au beurre salé était à peine coulant et les pâtes aux amandes apportaient le croquant et le moelleux souhaités.
La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées :
- Vous devez vous préparer Génoise.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Vous avez besoin 90 g sucre.
- Préparer 125 g farine.
- Fournir 1/2 sachet de levure.
- Préparer Ganache.
- Utilisation 25 cl crème 30% de mat. Grasse.
- Utilisation 170 g chocolat au lait.
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone.
- Utilisation Chouchou (cacahuète caramélisées).
Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées instructions :
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6)..
- Préparation au robot : Installer le batteur. Mettre les œufs et les sucres dans la cuve. Mélanger 1 min / vit 4. Ajouter la farine et la levure. Mélanger 1 min / vit 4..
- Etaler la pâte sur une plaque chemisé de papier sulfurisé. Enfourner et faire cuire 10 min..
- A l'issue de la cuisson, retourner la génoise sur un torchon propre et humide. Attendre qu'elle refroidisse pour étaler la ganache avec des cacahuètes caramélisées (chouchou) grossièrement écrasées..
- Faire fondre le chocolat: Casser le chocolat en morceaux et les mettre dans le bol mixeur, puis insérer le gobelet doseur. Hacher 15 secondes/vitesse 8. Pousser le chocolat haché vers le fond du bol mixeur à l’aide de la spatule. Remettre ensuite le gobelet doseur, puis faire fondre 2 minutes 30 secondes/vitesse 1/50 °C. Si le chocolat n’est pas uniformément fondu, le pousser au centre du bol mixeur et remettre le gobelet doseur, puis faire fondre de nouveau 1 minute 30 secondes/vitesse 1/50 °C..
- Une fois refroidi, y verser la crème. Battre 3 minutes/vitesse 4..
- Ajouter 250g de mascarpone et battre de nouveau 3 minutes /vitesse 4..
- Etaler la ganache avec des cacahuètes caramélisées (chouchou) grossièrement écrasées..
- Rouler et napper le dessus. Réserver au frais puis déguster 😋.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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