Carpaccio de thon mi-cuit.
Ingrédients de carpaccio de thon mi-cuit :
- Vous avez besoin 2 belles tranches de thon très frais (2-3 cm d'épaisseur).
- Vous avez besoin 1 citron.
- Vous avez besoin 3 Cà soupe de sauce soja.
- Utilisation huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Graines de sésame.
Carpaccio de thon mi-cuit pas à pas :
- Faire chauffer une poêle très chaude (ou une plancha), ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir rapidement chaque face du poisson..
- Mélanger le jus de citron, la sauce soja et un peu d'huile d'olive, et arroser le poisson avec..
- Enlever le thon et le couper en fines lamelles, et les déposer sur un plat, arroser d'un peu de la sauce de cuisson et de graines de sésame..
- Dans un petit plat à part, garder la sauce de cuisson et servez avec..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Carpaccio de thon mi-cuit, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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