Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt.
Ingrédients de crêpes :
- Utilisation 250 gr farine.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Fournir 500 ml lait.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 10 gr sucre ou plus selon les goûts.
- Vous avez besoin 50 gr beurre fondu.
- Vous avez besoin Parfumer la pate à votre goût (citron, vanille, rhum, cannelle).
Crêpes instructions :
- Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre et le sel et au milieu verser les œufs. Mélanger doucement et ajoutez peu à peu du lait..
- La pâte doit être fluide sans les grumeaux. Ajouter le beurre fondu et mélanger bien..
- Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée. Bonne dégustation.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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