Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises.
Ingrédients de panna cotta à la vanille et son coulis de fraises :
- Préparer 25 cl crème entière liquide.
- Fournir 15 cl lait.
- Vous devez vous préparer une gousse de vanille.
- Utilisation 50 g sucre.
- Préparer 1 ou 2 feuilles de gélatine suivant votre goût.
- Vous devez vous préparer 250 g fraises.
- Fournir 50 g sucre.
Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises pas à pas :
- Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide. Ouvrir la gousse en deux avec un couteau et récupérer les grains..
- Porter à ébullition la crème, le lait, le sucre et la gousse de vanille et ses grains. Puis retirer du feu..
- Essorer la feuille de gélatine et la mettre dans la casserole. Mélanger jusqu'à ce que la feuille fonde..
- Mettre la préparation dans les récipients de votre choix et réserver 2 heures au frais..
- Faire chauffer les fraises lavées et coupées en morceaux avec le sucre. Mélanger de temps en temps. Lorsque le coulis a la bonne consistance éteindre le feu. Laisser refroidir et mettre sur les panna cotta..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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