Panna cotta aux fraises et chocolat blanc. Cette panna cotta s'adresse tout particulièrement aux amateurs de chocolat blanc puisque la saveur y est bien présente. Elle est bien ferme et vous pourrez aisément la démouler si vous souhaitez la présenter à l'assiette ! J'ai servi ces panna cottas avec des fraises gariguettes délicieusement.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pannacotta au chocolat blanc et fraises.
Laissez cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, sans faire bouillir.
Ingrédients de panna cotta aux fraises et chocolat blanc :
- Préparer 400 g Crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 100 g Chocolat blanc.
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe Sucre.
- Préparer 1 feuille et demie de Gélatine.
- Préparer 250 g Fraises.
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de menthe pour la décoration.
Panna cotta aux fraises et chocolat blanc pas à pas :
- Couper 2 à 3 fraises par personne en petits cubes et les déposer au fond des coupes..
- Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide..
- Préparer la panna cotta proprement dite : mettre la crème, le chocolat et le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu vif tout en remuant..
- Dès que le mélange commence à bouillonner légèrement, retirer la casserole du feu et incorporer la gélatine essorée tout en continuant à remuer..
- Verser la préparation dans les coupes à l'aide d'une louche..
- Laisser refroidir puis couvrir et mettre au frais..
- Le lendemain, juste avant de servir, poser joliment une fraise détaillée en lamelles et une feuille de menthe sur chaque panna cotta..
- Déguster !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Panna cotta aux fraises et chocolat blanc, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Panna cotta aux fraises et chocolat blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.