Poulet curry et son riz basmatti. Recette Curry de poulet au riz basmati : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et le poivre. Pelez la pomme et coupez-la en dés. Versez la crème liquide, le curry et la coriandre, mélangez bien; Salez et poivrez.
Pelez les pommes de terre et taillez-les en rondelles.
Faites saisir le poulet coupé en cubes avec le beurre à la cocotte.
Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et poivre.
Ingrédients de poulet curry et son riz basmatti :
- Fournir 30 g riz basmatti cru.
- Vous devez vous préparer 30 g carottes émincées.
- Vous avez besoin 60 g blanc de poulet.
- Vous avez besoin 3 cas de crème fraîche semi épaisse allégée.
- Utilisation sel.
- Utilisation poivre.
- Vous devez vous préparer 1/4 oignon blanc.
- Vous devez vous préparer coriandre.
- Utilisation 1 cas d’huile de coco.
- Préparer 2 cas de curry.
Poulet curry et son riz basmatti pas à pas :
- Lancer la cuisson du riz..
- Découper la volaille en plusieurs morceaux..
- Faire chauffer une noix d’huile dans une poêle anti adhésive. Réduire l’oignon préalablement émincé. Faire cuire la volaille..
- Une fois la cuisson bien entamée, ajouter dans la poêle la crème, le curry, le sel, le poivre et la coriandre..
- Égoutter le riz, le mélanger aux carottes..
- Servir chaud..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet curry et son riz basmatti est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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