°Carpaccio de fraises au thé vert°.
Ingrédients de °carpaccio de fraises au thé vert° :
- Vous devez vous préparer 500 g fraises.
- Utilisation 80 g sucres.
- Utilisation 75 g pistaches décortiquées non salées.
- Vous avez besoin 1 sachet de thé vert.
°Carpaccio de fraises au thé vert° instructions :
- Faites infuser longuement un sachet de thé vert dans 20 cl d'eau qui vient de bouillir. Versez ce thé dans une petite casserole ajoutez le sucre et laissez frémir 5 minutes environ pour obtenir un sirop parfumé. Laissez refroidir.
- Concassez les pistaches grossièrement rincez et essuyez les fraises equeutez-les coupez-les en tranches dans le sens de la longueur et disposez-les sur des assiettes, arrosez-les de sirop refroidi et decorez avec les pistaches. Servez frais.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette °Carpaccio de fraises au thé vert° n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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