Number cakes vanille - fraise. Et puisque les fraises ont fait leur grand retour, j'ai fais simple et gourmand en mariant les saveurs de la vanille et de la fraise. Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Une gâteau d'anniversaire en forme de chiffre super personnalisé et ludique qui réjouira les gourmands.
Pâte sablé, crème vanille, fraise et déco de bonbons, vous allez faire des heureux!
Consommation solidaire, transition écologique et bons conseils sont au rendez-vous du magazine présenté par Maya Lauqué et Thomas Isle, entourés d'une bande.
Ingrédients de number cakes vanille - fraise :
- Fournir Le sablé.
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Préparer 1 œuf.
- Fournir 160 g sucre.
- Vous avez besoin 1 C a S d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 200 g beurre mou.
- Utilisation Crème pâtissière.
- Fournir 250 g lait.
- Fournir 200 g crème liquide.
- Vous avez besoin 2 jaune d'oeufs.
- Vous devez vous préparer 40 g maïzena.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille.
- Préparer 2 feuilles de gélatine.
- Fournir Decoration.
- Vous devez vous préparer 500 g fraise.
- Vous devez vous préparer Pépites de chocolat.
Number cakes vanille - fraise instructions :
- PATE SABLÉ :.
- Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchise.
- Ajoutez l'oeuf bien mélanger et ajouter votre vanille. Puis ajoutez petit à petit la farine..
- Réservez au frais pendant 1 h. Puis préchauffez le four à 180 °C.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir à 1 cm de hauteur,puis coupe vos cœur..
- Enfournez 15 min à 180 °C.
- CREME PÂTISSIÈRE :.
- Chauffez le lait avec la vanille..
- Mettre la gélatine dans un saladier d'eau froid.
- Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le Sucre et le faire blanchir..
- Ajoutez petit à petit la maïzena et bien mélanger.
- Bien egouter la gélatine et la mélangez avec la lait bien chaud.puis ajouter la au mélange Sucre, oeuf,maïzena..
- Versez le tout dans une casserole et faire chauffez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Puis versez dans un saladier et filmez au contacte et laissez refroidir 30 min.
- Une fois la crème pâtissière froid, montez le crème liquide en Chantilly et ajoutez le crème pâtissière..
- Montage :.
- Déposez un cœur, puis une pochez une couche de crème, puis recouvrir du 2 eme cœur et une coupe de crème, et ajoutez les fraise, et la déco que vous souhaitez..
Prenez ces idées de recettes Number cakes vanille - fraise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Number cakes vanille - fraise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
