Encornets farcies avec pommes de terre.
Ingrédients de encornets farcies avec pommes de terre :
- Préparer 1 kilo d encornet.
- Utilisation 500 grammes de viande haché.
- Vous avez besoin Sel,poivre, rat el hamout,ail,persil.
- Vous avez besoin 1 peu de pain dur.
- Fournir Du lait pas beaucoup.
- Fournir 1 oeufs.
- Vous devez vous préparer Petit morceau de comté ou fromage rapé.
- Vous avez besoin Des cure dents.
- Fournir 4 grosses tomates ou colis de tomates.
- Vous avez besoin Quelques câpres.
Encornets farcies avec pommes de terre instructions :
- Couper les petits morceaux de pain dans un saladier. Ajouter le lait pas beaucoup juste pour tremper. Quand il sait ramolli ajouter la viande, les epices, l’œuf, le fromage et mélanger le tout.
- Prendre les encornets et les farcir. Pour que la farce tienne a l’intérieur mettre un cure dent.
- Mettre de l’huile dans une cocotte avec de l’ail,faite les revenir mais rapide puis ajouter les encornets pour les saisir de chaque côté.
- Quand c est fait, sortir les. Mettre des tomates couper en morceaux(ou si vous avez fait mettre du coulis de tomates) ajouter les épices, sel,poivre,ail,du raz el hamout, et les câpres. Remuer puis ajouter les encornets et faire mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes. Ils faut pas trop cuire pour que l’encornent sois pas dur..
- Servir avec des pommes de terre ou du riz. Bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Encornets farcies avec pommes de terre et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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