Panna cotta aux abricots. Bonjour tout le monde, Est ce la saison des abricots chez vous deja??? Ici a Bristol, je n'ai pas encore croisé ce Pour commencer la saison en beauté, Lunetoiles partage avec nous la recette de panna cotta aux abricots, de bien jolies verrines a consommer sans modération… Panna cotta aux abricots frais, gelée menthe et lavande. Concernant les abricots j'ai utilisé du sirop d'abricot pour plus de goût ainsi que des abricots frais que j'ai fait compoter quelques minutes afin de les garder fermes et les disposer ensuite sur la panna cotta à la vanille et lavande et faire.
Dessert léger et très agréable en été.
A décliner avec tous les fruits ou éventuellement avec des mélanges de fruits.
Selon l'imagination de chacun et surtout des goûts.
Ingrédients de panna cotta aux abricots :
- Préparer 300 g d'abricots.
- Vous avez besoin 100 g sucre.
- Utilisation 3 feuilles de gélatines.
- Préparer 60 cl crème liquide entière.
- Fournir 1 cuillère à café vanille.
Panna cotta aux abricots instructions :
- Laver et denauyoter les abricots,mixer avec le sucre jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Filtrer le coulis à l'aide d'un chinois. Dans un récipient rempli d'eau froide, mettre les feuilles de gélatines afin qu'elles ramolissent.
- Faire chauffer le ma crème avec la vanille jusqu'à ébullition, puis retirer du feu et ajoutez la gélatines préalablement essorée. Bien mélanger.
- Dans des verres ou verrines mettre le coulis puis la crème, vous pouvez aussi mettre simplement la crème puis le coulis.. à vous de voir !.
Prenez ces Panna cotta aux abricots idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Panna cotta aux abricots recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
