Crêpes salées. Aux légumes, au fromage, à la viande ou au poisson, roulées, pliées, en millefeuille ou en aumônière, il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. Miam ! crêpes salées ou galettes, appelez-les comme vous voulez, de toute façon elles vont vous étonner ! Avant de se lancer dans la réalisation d'une pâte à crêpes salées, il faut savoir qu'il existe différentes sortes de crêpes salées… A la farine de sarrasin (farine de blé noir), au lait de coco, sans huile… Comme pour les crêpes sucrées, la farine de blé est parfaite.
Vous obtiendrez des crêpes salées à la jolie teinte dorée. Galettes sarrasin au jambon, œuf et fromage. Galette complète au jambon, oeuf et emmental.
La plupart des gens ont abandonné crêpes salées à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crêpes salées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir crêpes salées en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de crêpes salées :
- Fournir Pour 4 crêpes environ.
- Vous devez vous préparer . 125 g de farine.
- Vous devez vous préparer . sel-poivre.
- Vous devez vous préparer . 2 œufs.
- Vous devez vous préparer . 25 g de beurre fondu.
- Préparer . 5 cl d'eau.
- Fournir . 25 cl de lait.
Crêpes salées instructions :
- Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte au réfrigérateur au moins une heure. Pour ma part, j’ai fait la pâte la veille pour la laisser reposer toute une nuit..
- Au moment de faire cuire vos crêpes, bien mélanger de nouveau la pâte. Faire chauffer une poêle légèrement graissée, y verser dessus une louche de pâte, tourner la poêle pour l’étaler, placer au centre un œuf, du fromage râpé autour de l’œuf, saler et poivrer. Si vous le désirez, vous pouvez replier les quatre côtés, comme moi. Vous pouvez ajouter à votre convenance du jambon, des champignons émincés, etc..
Depuis que vous avez revu la recette Crêpes salées et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes salées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.