Name: Panna Cotta à la fraise et menthe
Ingredients: 250 ml crème 20%; 250 ml lait; 3 feuilles de gélatine; 500 gr fraises; 1 poignée de menthe; 2 sachet de sucre vanillé; 60 gr sucre

Panna Cotta à la fraise et menthe.

Panna Cotta à la fraise et menthe

La plupart des gens n'osent pas cuisiner panna cotta à la fraise et menthe de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de panna cotta à la fraise et menthe! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À faire panna cotta à la fraise et menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de panna cotta à la fraise et menthe :

Vous devez vous préparer 250 ml crème 20%.
Préparer 250 ml lait.
Fournir 3 feuilles de gélatine.
Utilisation 500 gr fraises.
Vous devez vous préparer 1 poignée de menthe.
Fournir 2 sachet de sucre vanillé.
Utilisation 60 gr sucre.

Panna Cotta à la fraise et menthe instructions :

✔️ Dans un bol d’eau froide, faire tremper quelques minutes les feuilles de gélatine.
✔️ Mettre dans un poêlon le lait et la crème et faire chauffer.
✔️ Ajouter le sucre vanillé et le sucre normal..
✔️ Quand le lait et la crème sont chauds, ajouter la gélatine et bien mélanger.
✔️ Disposer dans des pots individuels, laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 3h le temps que le mélange prenne.
✔️ Pendant ce temps là, couper les fraises en 4 et les faire chauffer dans un poêlon avec un filet d’eau et une cuillère à soupe de sucre..
✔️ Laisser mijoter à feu doux avec quelques feuilles de menthe pendant 10 minutes..
✔️ Terminer avec un mixe soupe pour bien mélanger et laisser refroidir..
✔️ Avant de servir, ajouter le coulis de fraises et une feuille de menthe..

Maintenant que vous avez revu la recette de Panna Cotta à la fraise et menthe, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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