Tartelettes aux fraises. Quand la crème est épaissie, laissez refroidir, puis disposez-la sur les tartelettes. Badigeonner la gelée fondue sur les fraises. Préparation des tartelettes : Mettre la pâte dans des moules à tartelettes.
Tartelettes aux fraises à et la rhubarbe Une tartelette alliant la douceur de la fraise et de l'amande et l'acidité de la rhubarbe, pour vous offrir un dessert fort en saveur.
Cette tarte aux fraises à la rhubarbe… Tartelettes à la fraise façon sablé breton Les tartelettes aux fraises sont de beaux souvenirs d'enfance qui n'ont d'ailleurs pas pris une ride.
Les tartelettes aux fraises créent un consensus chez les gourmands petits et grands qui adorent la douceur de sa crème pâtissière cachée sous la bonhommie de ses gros fruits rouges.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Vous avez besoin Pâte sablée.
- Vous devez vous préparer 120 g farine (ou farine sans gluten).
- Vous avez besoin 2 jaunes d'œufs.
- Préparer 90 g beurre.
- Vous avez besoin 90 g sucre.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 g sel.
- Utilisation Crème.
- Préparer 2 oeufs.
- Préparer 75 g sucre.
- Utilisation 200 g poudre d'amande.
- Préparer 15 g maïzena.
- Fournir 70 g mascarpone ou crème de coco.
- Vous avez besoin Fruits.
- Fournir Fraises ou autres fruits.
Tartelettes aux fraises pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais.
- Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais..
Prenez ces idées de recettes Tartelettes aux fraises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.