Terrine de courgettes.
Ingrédients de terrine de courgettes :
- Fournir Pour la terrine :.
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 2 gousses d’ail.
- Utilisation 1 bouquet de basilic.
- Utilisation 4 œufs.
- Préparer 20 g chapelure.
- Vous avez besoin 3 c. à soupe d’huile d’olive.
- Utilisation Sel et poivre.
- Vous avez besoin Pour la sauce au yaourt :.
- Préparer 1 yaourt nature.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe jus de citron.
- Fournir 2 c. à soupe moutarde.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Terrine de courgettes pas à pas :
- Lavez et coupez en gros cubes les courgettes. Pelez et émincez l’oignon et les gousses d’ail, puis faire revenir le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive 10 min à feu doux..
- Lavez, effeuillez et hachez le basilic. Réservez..
- Dans un saladier, battez les œufs en omelette, incorporez la chapelure, puis le basilic, salez et poivrez. Ajoutez les courgettes. Mélangez bien..
- Dans un moule à cake préalablement huilé ou anti-adhésif, versez le mélange. Enfournez pour 40 min à 180 degrés..
- Pour la sauce au yaourt : Dans un bol, fouettez un yaourt nature avec 2 cuillères à soupe de moutarde. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron, salez et poivrez..
- Dégustez la terrine accompagnée de sa sauce au yaourt !.
Prenez ces idées de recettes Terrine de courgettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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