Pâtes aux courgettes et à la ricotta.
Ingrédients de pâtes aux courgettes et à la ricotta :
- Vous devez vous préparer pâtes.
- Utilisation courgettes.
- Vous avez besoin ricotta.
- Vous devez vous préparer d’ail.
- Vous avez besoin à soupe d’huile d’olive.
- Préparer citron.
- Fournir Ciboulette.
- Utilisation Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
Pâtes aux courgettes et à la ricotta pas à pas :
- Écraser la gousse d’ail..
- Râper les zestes de citron et presser le jus..
- Mélanger ail, zestes de citron, ciboulette ciselée et le jus de citron,ajouter l’huile d’olive,sel et poivre et enfin la ricotta. Mélanger bien..
- Faire cuire les pâtes selon les indications données..
- Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper en très fines lamelles dans le sens de la longueur..
- Faire revenir quelques instants les courgettes avec un filet d’huile d’olive, elles doivent être craquantes..
- Mélanger les pâtes, le mélange à la ricotta et les courgettes et servez aussitôt..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pâtes aux courgettes et à la ricotta n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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