Pizza Antipasti di Primavera. Pour la réalisation de cette Pizza, j'ai utilisé une pâte maison que j'avais congelé et le résultat est identique à une pâte fraîche. Pensez juste à la sortir la veille. Au lieu de la sauce tomate pour le fond j'ai utilisé un Pesto de Basilic maison.
Aria di primavera, un menù fatto di portate di pesce, leggere e saporite.
C'è aria di primavera, il clima si è un po' addolcito.
La natura sta sbocciando lentamente intorno a noi.
Ingrédients de pizza antipasti di primavera :
- Utilisation 1 pâte à pizza faite maison décongelée ou toute prête.
- Vous devez vous préparer 1 bonne poignée de Mozzarella râpée.
- Vous avez besoin 7 tomates cerises colorées.
- Utilisation 2 mini poivrons colorés.
- Utilisation 5 à 7 olives verte ou noire dénoyautées.
- Utilisation 2 tranches de Jambon cru Italien.
- Vous devez vous préparer 1 poignée de pignons de pin.
- Vous devez vous préparer pesto de Basilic fait maison.
- Vous avez besoin herbes aromatiques (origan, basilic).
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
- Vous avez besoin Ingrédients pour le Pesto :.
- Utilisation 1 bouquet de Basilic frais.
- Utilisation 4 gousses d'ail.
- Fournir 40 g poudre d'Amandes.
- Utilisation 20 g pignons de pin.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive (quantité suivant la consistance souhaitée).
- Fournir Jus de citron.
Pizza Antipasti di Primavera instructions :
- Sur un plan fariné, étalez la pâte selon la forme et l'épaisseur souhaitée. déposez-la sur une plaque de cuisson huilée ou munie d'une feuille de cuisson. Laissez reposer une bonne 1/2 h..
- Préparation du Pesto : Rincez délicatement le bouquet de Basilic sous l'eau froide et le faire sécher sur du papier absorbant. L'effeuillez et retirez les tiges. Épluchez les ails, les couper en deux et éliminez le cœur pour éviter la mauvaise haleine et pour une meilleure digestion. Mettez dans les ingrédients dans un blender avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis mixez quelques instants..
- Ajoutez à nouveau de l'huile suivant la consistance souhaitée et mixez à nouveau. Pour éviter de mettre trop d'huile j'ajoute quelques gouttes de jus de citron qui apporte de la fraicheur. Transvasez dans un bocal en verre et versez un filet d'huile d'olive sur le dessus pour une meilleure conservation. Se mari à merveille avec les pâtes ou à déguster sur des tartines grillées pour l'apéro..
- Nappez le fond de Pesto de Basilic, déposez un peu de Mozzarella râpée, garnissez avec les tomates coupées en 2, des rondelles de poivrons, les olives, parsemez de pignons de pin et d’herbes aromatique à votre convenance. Étalez du fromage bien partout. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus et enfournez à 210 ° C 10 à 15 minutes selon les fours. A la sortie du four, déposez les tranches de jambon cru coupées en 2. Bonne dégustation !.
Prenez ces concepts de recettes Pizza Antipasti di Primavera et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pizza Antipasti di Primavera recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
