Buche aux 13 desserts de Noël. Le résultat et très gourmand et j'ai trouvé l'idée à retenir. #dessert Buche de Noel is the French name for a Christmas cake shaped like a log. This one is a heavenly flourless chocolate cake rolled with chocolate whipped cream. Traditionally, Buche de Noel is decorated with confectioners' sugar to resemble snow on a Yule log.
Il y en a pour tous les goûts : pomme, poire, framboise, fruits exotiques, orange… Un régal pour les papilles et pour les yeux.
D'autres recettes de bûches : Bûches au chocolat, au caramel et à la vanille Bûches et biscuits de Noël Au Lait, blanc ou noir : les chocolats sont tous égaux et ont tous une place dans la grande et belle famille des desserts de Noël.
Alors croquez, c'est dans la boîte !
Ingrédients de buche aux 13 desserts de noël :
- Vous avez besoin 50 g farine.
- Vous devez vous préparer 50 g maïzéna.
- Préparer 100 g sucre fin.
- Utilisation 4 œufs.
- Vous avez besoin 10 g beurre.
- Vous avez besoin 2 paquets de sucre vanillé.
- Préparer 6 c à soupe de grand marnier.
- Préparer 60 g crème au mascarpone.
- Vous avez besoin 20 g sucre glace.
- Vous avez besoin 250 g mélange noix,noix de Pécan,amandes,raisisns secs jaunes et noirs,dattes, citron orange gingembre confits, figues,nougat et calissons.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de pralin.
Buche aux 13 desserts de Noël instructions :
- Recouvrez une plaque à pâtisserie d'un papier de cuisson, beurrez le. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre fin et les sachets de sucre vanillé, ajoutez la farine et la maïzéna. Battez les blancs en neige ferme et incorprez les à la préparation. Versez la pâte sur la plaque,lissez la surface.Faites cuire 10 minutes à four 150 °.
- Mouillez un torchon,essorez le,étalez le sur le plan de travail.sortez le biscuit du four renversez le sur le torchon,retirez le papier de cuisson,roulez le torchon et le biscuit ensemble.laissez refroidir.
- Montez la crème au mascarpone en chantilly avec 3 c à soupe de Grand Marnier,4 c à soupe de sucre glace. Hachez grossièrement les 13 desserts de Noël sauf le nougat,calisson et parlin. Coupez en dés le nougat et les calissons..
- Déroulez le bis cuit,retirez le torchon,mouillez le avec 3 C à soupe de Grand Marnier,étalez la moitié de la crème au mascarpone dessus recouvrez avec la préparation des 13 desserts de Noël.Enroulez en serrant Filmez la buche et laissez la 12 heures au frigidaire aisi que le restant de la crème au mascarpone.
- Juste avant de servir,retirez le fil,recouvrez a buche de crème au mascarpone décorez avec quelques éléments des 13 desserts de Nöel saupoudrez de sucre glace..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Buche aux 13 desserts de Noël. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Buche aux 13 desserts de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
