Name: Brioche des rois
Ingredients: 10 g levure fraîche de boulanger; 80 ml lait; 280 g farine; 35 g sucre; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 70 g beurre mou; 1 càc d'eau de fleur d'oranger; 2 càs de lait-sucre en grains; 1 fève

Brioche des rois. Its name refers to the three Kings' arrival to visit the baby Jesus. Nowadays, this bread-like sweet loaf is eaten throughout January to celebrate the new year with family and. As usual in France, the same tradition can change at the table depend on what region of the country you happen to live in.

Aussi, il est important que la pâte soit bien pétrie, doucement et longuement. Il s'agissait alors de cacher une pièce d'or (une fève de haricot pour d'autres), dans un pain, afin de s'en remettre au hasard pour désigner un chef ou un leader. Die Brioche des rois wird auch „Couronne des rois" genannt und bedeutet „Krone der Könige".

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Brioche des rois de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 10 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de brioche des rois :

Préparer 10 g levure fraîche de boulanger.
Vous devez vous préparer 80 ml lait.
Vous devez vous préparer 280 g farine.
Fournir 35 g sucre.
Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Utilisation 70 g beurre mou.
Préparer 1 càc d'eau de fleur d'oranger.
Utilisation 2 càs de lait-sucre en grains.
Vous devez vous préparer 1 fève.

Während die Blätterteigvariante eher schlicht daher kommt, wird die Couronne des rois meist üppig dekoriert. Die reichhaltige Brioche des rois wird als Kuchen verzehrt und ist eine wunderbare farbenfrohe Tradition aus der Provence. J'ai exécuté ta recette de brioche des rois et tout s'est bien passé jusqu'à la fin de la levée de ce matin. Le code a été copié dans le presse-papier.

Brioche des rois instructions :

Délayer la levure dans le lait tièdi..
Mettre la farine dans le bol du robot..
Ajouter la levure..
Mélanger..
Ajouter les ingrédients restants sauf le beurre..
Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois..
Incorporer le beurre..
Continuer à pétrir, la pâte doit à nouveau se décoller..
Former une boule et laisser repsoer 1h..
Filmer le bol et mettre la pâte au réfrigérateur pour la nuit..
Le lendemain, dégazer la pâte..
Y glisser la fève..
Former une couronne..
La poser sur une toile silicone ou une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé..
Laisser pousser 1h30..
Badigeonner la brioche avec le lait..
La parsemer de sucre en grains..
Enfourner (four froid) 20mn environ à 150°..
A la sortie du four, laisser la brioche reposer sur une grille..

Le code n'a pas pu être copié. Utilisez le bouton ci-dessus pour copier le code dans le presse-papier. Voir plus d'idées sur le thème Brioche des rois, Brioche, Recette galette des rois. Last year we tasted a brioche version of galette des rois, more common in the south of France, and we all loved it. So, that is what I'm making this year (we've already worked our way through two of them—calories don't count in January, right?).

Prenez ces concepts de recettes Brioche des rois et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.