Pizza à l'oeuf au plat. Et comme je cuit "au pif" sans temps de cuisson exacte, j'aimerais savoir, par contre, la cuisson "exacte" de l"'oeuf sur pizza au four". L'œuf au plat est un classique, un incontournable des frigos vides et des jours de flemme. Mais il n'est pas seulement qu'une solution de repli quand on n'a plus d'idée.
Arrosez d'un filet d'huile et enfournez.
Dans une poêle, fondre le beurre et y casser les œufs.
Cuire à feu doux, d'un seul côté.
Ingrédients de pizza à l'oeuf au plat :
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Préparer 1 c à café de sel.
- Préparer 180 g d'eau tiede.
- Vous avez besoin 3 c à café de levure boulangère sèche.
- Vous devez vous préparer 3 c à soupe d'huile d'olive.
- Préparer Sauce tomate à l'oignon (prête en bocal).
- Fournir Gruyère.
- Fournir 4 oeufs.
- Vous avez besoin Olive verte.
- Vous avez besoin Persil.
Pizza à l'oeuf au plat pas à pas :
- Dand un bol mettre l'eau tiède et y ajouter la levure sèche et l'huile d'olive puis laissez poser 5mn. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis apres le temps de pose du mélange liquide Le verser dans la préparation farine et pétrir pendant 6 à 7 mn et laisser poser la pâte pendant 1h30.
- Diviser la pâte en 2 pour faire 2 pizza (au choix). Étaler la pâte à 0,5 cm d'épaisseur et plus de 0,5 si vous préféré la pizza plus épaisse et moelleuse. Garnir la pâte avec la tomate oignon (aucune épices car la sauce l'ai déjà 😉 ajouter le gruyère, les olives coupé en tronçons Puis casser les oeufs dessus et parmeser de persil. Au four à 180 pendant 25 à 30 mn selon les four à surveiller Bonne préparation 😉.
Prenez ces Pizza à l'oeuf au plat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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