Salade de quinoa aux légumes et poulet. Quand les légumes sont un peu colorés, ajoutez le quinoa, les tomates, le sel et le poivre, les morceaux de poulet et laissez cuire à feu doux et à couvert, encore une bonne dizaine de minutes. Garnir avec du persil, de la ciboulette, et servir chaud. Une bonne salade équilibrée, un plat complet parfait pour le midi !
La meilleure recette de Salade de quinoa aux poulet!
Emincez les oignons, coupez les poivrons en lanières, les tomates en cubes, hachez l'ail.
Ajoutez l'ail, sel, poivre et paprika.
Ingrédients de salade de quinoa aux légumes et poulet :
- Utilisation 4 fines escalopes de poulet.
- Vous avez besoin 300 g quinoa.
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Utilisation 2 petites tomates.
- Fournir 1/2 poivron rouge.
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron vert.
- Fournir 1 oignon doux.
- Utilisation 1 càc de vinaigre balsamique.
- Utilisation huile d’olive.
- Préparer fleur de sel.
- Vous devez vous préparer poivre.
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil.
Salade de quinoa aux légumes et poulet instructions :
- Rincer le quinoa à l’eau froide. Le verser dans une casserole, le couvrir largement d’eau, faire cuire 10 minutes environ, égoutter et laisser refroidir. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant environ 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Couper la courgette en 4 dans le sens de la longueur, retirer les graines et couper en brunoise. Couper les poivrons en petits dés. Faire revenir les poivrons et la courgette dans une sauteuse, avec 1 cuillère.
- Saler avec la fleur de sel, ajouter le vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, poivrer. Mélanger. Ajouter les lanières de poulet, mélanger et servir..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Salade de quinoa aux légumes et poulet et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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