Quiche aux escargots aux blettes. Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes !. La recette par Au Cochon Heureux. Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes !
Mais si je vous la propose aujourd'hui, c'est pour épater vos convives à Nouvel An. Les blettes sont les meilleures amies des escargots, ces deux là se complètent parfaitement. Etaler la pâte dans le moule beurré et fariné.
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche aux escargots aux blettes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. À cuire quiche aux escargots aux blettes tue seul besion 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de quiche aux escargots aux blettes :
- Vous avez besoin Ingrédients :.
- Utilisation 1 pâte brisée.
- Préparer 2 à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel.
- Fournir 1 bottes blettes.
- Utilisation 2 grosses échalotes.
- Fournir 2 belles gousses d'ail.
- Préparer 2 grosses noix de beurre.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Préparer 15 cl crème liquide.
- Utilisation sel Artzner ou sel normal.
- Utilisation poivre.
- Utilisation noix de muscade.
Quiche aux escargots aux blettes instructions :
- Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - Préchauffez le four à 180°..
- Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Quiche aux escargots aux blettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Quiche aux escargots aux blettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.