Bateaux d'aubergine. Ma recette d'aubergines- Boulettes d'aubergines à la sauce tomate ǀ Savoureux. Aubergines farcies et gratinées au four. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des.
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Ou Filet de bœuf sauce Foyot, caviar d'aubergine, gnocchis et coulis de roquette.
Ou Quasi de veau, millet au citron, artichaut, girolles et réduction d'un osso buco épicé.
Ingrédients de bateaux d'aubergine :
- Préparer 06 aubergines.
- Vous avez besoin 300 g viande hachée.
- Vous devez vous préparer 01 oignon.
- Utilisation 01 tomate.
- Fournir Ail.
- Fournir 01 cas de tomate concentrée.
- Utilisation Fromage.
- Utilisation Sauce béchamel.
- Préparer Persil.
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Poivre noir.
- Utilisation Paprika.
- Vous devez vous préparer Huile.
Bateaux d'aubergine pas à pas :
- Coupez vos aubergines en deux puis coupez comme montrée sur la photo..
- Badigeonnez d'huile et mettez dans un plateau. Faites entrer les gousses d'ail au milieu et mettez au four pendant presque 15min jusqu'à ce qu'il devient grillé..
- Videz vos aubergines avec une cuillère et laissez à coté..
- Préparez la farce en faisant revenir la viande hachée avec l'oignon coupé, l'huile et les épices..
- Ajoutez la tomate concentrée, la tomate râpée et l'aubergine que vous avez préalablement enlevé et laissez sur feu doux..
- Une fois cuit ajoutez le fromage et le persil..
- Remplissez vos aubergines avec la farce..
- Mettez la sauce béchamel par dessus..
- Mettez au four à 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien gratinés..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bateaux d'aubergine, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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