Poulet au Monbazillac. Recette Poulet au Monbazillac : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Emincé de poulet au Monbazillac : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Arrosez bien le poulet de Monbazillac, pour que la viande prenne bien le goût du vin. Comment cuisiner de monbazillac et de noël ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Faire mijoter environ une demie-heure à feu moyen.
Poulet fermier au Monbazillac, sauce aux champignons.
Recette : Dans une cocotte, faire fondre le beurre et ranger les morceaux de poulet côté peau vers le fond.
Ingrédients de poulet au monbazillac :
- Utilisation 1 gros oignon rose.
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
- Utilisation 8 hauts de cuisses de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de poêlée paysanne.
- Vous avez besoin 1/4 l Monbazillac.
- Utilisation 50 cl crème.
- Utilisation sel et poivre.
Poulet au Monbazillac pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive doucement, mettre l'oignon haché grossièrement et faites revenir 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer encore 5/10 minutes.
- Déglacez avec le Monbazillac, laissez évaporer l'alcool.
- Ajoutez la poêlée de légumes (j'ai choisi poêlée de légumes verts).
- Laissez encore cuire 30 minutes.
- Ajoutez la crème et servir.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Poulet au Monbazillac est un moyen fantastique de le faire.
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