Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre. Dans une sauteuse froide, déposez les gousses d'ail écrasées, le gingembre écrasé également. ajoutez le beurre en dés et un filet d'huile de tournesol. Ajoutez alors l'oignon haché et les lamelles de poivrons. Flambez ensuite le mélange en y versant le cognac.
SucreEtEpices - C'est un plat complet, délicieux, léger et économique.
Après les fêtes, ça fait du bien de se mettre au vert, pour laisser l'organisme respirer après tous les excès.
C'est bon et pas compliqué à préparer.
Ingrédients de aiguillettes de poulet à la graine de nigelle et brocolis au gingembre :
- Vous avez besoin 500 g blancs de poulet.
- Préparer 1 kg brocolis.
- Utilisation 1 grosse pincée de graine de nigelle.
- Utilisation 1 pincée de pincée en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 zeste de citron.
- Préparer 1 grosse échalote.
- Préparer huile d'olive.
- Utilisation sel et poivre.
- Vous devez vous préparer gros sel.
- Préparer 50 g beurre.
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile de Tournesol.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 2 cm Gingembre frais.
Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre instructions :
- Taillez les blancs de poulet en aiguillettes et déposez les dans un plat allant au four.
- Répartissez dessus l'echalote émincée, le zeste de citron rapé, la nigelle, la poudre de gingembre. Salez et poivrez.
- Ajoutez un peu d'eau (l'équivalent de 3 à 4 cuillères à soupe) et un versez un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout pour que les aiguillettes soient bien imbibées..
- Laissez mariner 15 minutes, pendant ce temps faites chauffer le four à 250°. Enfournez et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes.
- Pendant ce temps ebouillanté les bouquets de brocolis pendant 5 minutes à l'eau salée. Egouttez mais sans écraser..
- Dans une sauteuse froide, déposez les gousses d'ail écrasées, le gingembre écrasé également. ajoutez le beurre en dés et un filet d'huile de tournesol. Déposez les bouquets de brocolis. Mettre sur feu pas trop fort et faire sauter sans écraser le brocolis.
- Servez ensemble le poulet et les brocolis.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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