Gaspacho de betteraves. Ajoutez-y la betterave coupée en morceaux ainsi que la gousse d'ail. Portez à ébullition l'eau, ajoutez le bouillon de volaille et les betteraves râpées. J'ai réalisé ce gaspacho de betterave dans le cadre d'un tournage pour un film sur l'anti-gaspi ( les yaourts utilisés ici était en DLC dépassée ) et j'avoue que ce fût une bonne idée.
Une petite soupe froide toute colorée et délicieusement contrastée!
Gaspacho de betteraves rouges, amandes et yaourt de chèvre.
Par Cuisine et Vins de France.
Ingrédients de gaspacho de betteraves :
- Préparer 2 betteraves.
- Vous devez vous préparer 2 cas de fromage blanc.
- Préparer 1 cas d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Préparer 1 cas de vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de basilic.
- Préparer 15 cl d'eau.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Gaspacho de betteraves instructions :
- Mixer tout les ingredients ensemble, rajouter un peu d'eau si c'est trop epais..
- Mettre au frais au moins 2h..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaspacho de betteraves, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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