Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence.
Ingrédients de pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de provence :
- Utilisation 1 kg pommes de terre grenaille.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 300 g champignons de Paris.
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence pas à pas :
- Laver soigneusement les pommes de terre les sécher faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y mettre les pommes de terre et les faire colorer ajouter les herbes de Provence puis le bouillon saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire 20 minutes sans couvercle en remuant de temps en temps.
- Nettoyer les champignons ôter les bouts terreux les couper en deux ou quatre selon leur taille ajouter les champignons dans la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes l eau des champignons et le bouillon vont être totalement absorbés vérifier la cuisson des pommes grenaille avec une lame de couteau c est prêt ! Bon appétit 😋.
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