Tartelettes au chocolat. Recette tartelettes au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Tartelettes au chocolat. Cette pâte sablée garnie d'une ganache de chocolat noir, au lait ou blanc fera des heureux. Pour une variante plus fruitée, la tartelette au chocolat peut se décorer de quelques quartiers de poires, de rondelles de banane ou de framboises, ces fruits se mariant bien au goût prononcé du chocolat.
Pétrir le tout et mettre en boule.
Diviser cette boule en huit parties.
Beurrer et fariner les moul… De mini tartelettes au chocolat qui feront le grand plaisir des enfants et des plus grands.
Ingrédients de tartelettes au chocolat :
- Vous avez besoin 250 g farine.
- Fournir 120 g beurre.
- Préparer 80 g sucre.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Fournir 300 g chocolat.
- Fournir 250 de crème fraîche liquide 35%.
Tartelettes au chocolat pas à pas :
- Préparer une pâte sablée, en mélangeant tous les ingrédients..
- Faire cuire à blanc 10min à 180° avec un poids lesté et du papier sulfurisé. Au bout de ces 10 min, retirer le papier et finir la cuisson encore 10 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée..
- Faire fondre 300g de chocolat au bain marie..
- Rajouter 250g de crème liquide.
- Faire cuire à feu très doux 5/7min.
- Garnir la tarte et mettre au frigo minimum 2h.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes au chocolat, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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