Pickles de courgettes & mozzarella. A déguster en apéro, enn accompagnement de viandes froides ou bien dans vos sandwiches, hamburger. Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles, vous pouvez utiliser une mandoline. Déposez-les dans un bocal en les tassant un peu.
Put in a bowl with the shallots and sprinkle over the salt.
Drain the courgettes thoroughly and pat dry using kitchen paper or tea towels.
Drain the accumulated liquid from courgettes and onion.
Ingrédients de pickles de courgettes & mozzarella :
- Vous avez besoin courgette.
- Vous avez besoin mozzarella.
- Utilisation huile d'olive au romarin.
- Préparer Sel Halen Mon.
- Utilisation Sel Fou.
- Préparer Poivre crispé.
- Préparer Baies roses.
Pickles de courgettes & mozzarella instructions :
- Lavez une courgette. Coupez-la dans la longueur et roulez les lamelles dans la longueur doucement..
- Placez les roulades (sur un premier étage) dans un bocal qui servira à les faire mariner par la suite. Comblez les trous par de la mozzarella coupée en cubes..
- Versez de l'huile d'olive au romarin, un mélange de Sel Halen Mon, Sel Fou, Poivre crispé et de Baies roses..
- Placez une 2e couche de courgettes et mozza et répéter la précédente opération jusqu'à épuisement..
- Fermez votre bocal, remuez et laissez macérer minimum une nuit au réfrigérateur. L'idéal est de le laisser 1 journée minimum pour que ça s'imbibe..
- Servez en apéritif avec des piques, c'est super bon et sain.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pickles de courgettes & mozzarella, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pickles de courgettes & mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.