Pâte à pizza / pizza raclette. Etaler la pâte à pizza, puis la recouvrir de coulis de tomate de façon uniforme. Disposer quelques tranches de jambon cru, puis de tranches de fromage à raclette 'épaisseur moyenne). Faire cuire les pommes de terre. Éplucher les oignons et les pommes de terre.
Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.
Tartinez-la généreusement de crème épaisse et poivrez.
Répartissez les pommes de terre, le fromage à raclette, les oignons et les lardons.
Ingrédients de pâte à pizza / pizza raclette :
- Vous avez besoin 200 g farine.
- Préparer 110 g d'eau tiède.
- Utilisation 2 sachets de levure sèche du boulanger.
- Utilisation 10 g sel.
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 1 brique de purée de tomate.
- Préparer 8 tranches de fromage à raclette.
- Utilisation Fromage râpé.
Pâte à pizza / pizza raclette pas à pas :
- Mélangez l’eau, la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez l’huile d’olive et travaillez la pâte.
- Laissez reposer la pâte au moins 1h elle doit doubler de volume.
- Après le repos travaillez la pâte à nouveau puis étalez la.
- Garnissez la puis enfournez 20 25 minutes dans un four préchauffé à 180.
- C’est prêt !.
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