Mini pizzas aux poulet et fromage. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre. Dans une poêle, faire dorer votre poulet et l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive et jusqu'à ce qu'il soit totalement cuit et doré. Ajouter la sauce barbecue, la sauce worchestershire et le poivre noir (… Découvrez la recette de Mini pizza au poulet goût barbecue.
Dans un autre bol, mélanger les tomates avec le poivron, l'huile, l'ail, le basilic et l'assaisonnement.
Trancher les pains en deux sur l'épaisseur et les badigeonner avec le reste de la sauce barbecue.
Ingrédients: pâte à pizza,blanc de poulet (ou restes de poulet rôti),maïs,poivron grillés à l'huile,concentré de tomates,fromage râpé,crème fraîche,piment,cumin moulu,poivre,sel,sauce piquante.
Ingrédients de mini pizzas aux poulet et fromage :
- Vous avez besoin Pour 24 mini pizzas.
- Vous devez vous préparer La pâte à pizza :.
- Préparer 500 g farine.
- Fournir 10 g levure de boulanger.
- Vous avez besoin 20 g sucre.
- Préparer 20 g lait en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel.
- Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 200 ml d'eau tiède.
- Vous devez vous préparer La sauce tomate :.
- Utilisation 1 kg tomates mûres.
- Fournir 2 oignons.
- Utilisation 4 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 pincée d'origan séché.
- Fournir 2 branches de thym.
- Préparer 5 feuilles de basilic.
- Utilisation 1 cuillère à café sucre en poudre.
- Fournir 1 cuillère à soupe tomates en conserve.
- Utilisation Poivre noir et sel.
- Utilisation Pour la garniture :.
- Vous devez vous préparer Fromage blanc.
- Préparer Fromage cheddar.
- Utilisation Poulet sauté haché.
- Utilisation Olives verts effilées.
Mini pizzas aux poulet et fromage instructions :
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
- Tiédez l'eau et délayez la levure..
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mini pizzas aux poulet et fromage recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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