Rougail Saucisses. Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Le rougail saucisses (à ma façon).
La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd'hui est une recette modifiée beaucoup moins grasse que.
Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion.
Ingrédients de rougail saucisses :
- Fournir 1 kg saucisses de canard.
- Fournir 1 boite de purée de tomates.
- Utilisation 2 oignons hachés.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail.
- Fournir 1 peu de purée de piment.
- Vous avez besoin 1 peu de piment d'Espelette.
- Préparer 1 cuillère à café curcuma.
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce Marmite.
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Préparer Sel.
Rougail Saucisses pas à pas :
- Faire bouillir une casserole d'eau et y plonger les saucisses jusqu'à ce que l'ébullition reprenne..
- Égoutter les saucisses et les couper en tronçons de 2.50cm d'épaisseur environ..
- Faire chauffer l'huile et y faire revenir les saucisses, les oignons hachés et l'ail écrasé. Verser un peu du jus des tomates pour décoller les sucs..
- Ajouter les épices et laisser compoter quelques minutes..
- Verser la purée de tomates et la sauce Marmite et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes..
- Servir avec du riz blanc nature.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rougail Saucisses, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Rougail Saucisses recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
