Chou rouge braisé aux pommes.
Je vous montre comment moi je fais :) J'espère que cela vous plaira autant qu'à. Après ma recette du chou rouge braisé aux lardons, je vous propose la recette à base de chou rouge et de pommes et simple dans sa réalisation. Choux de Bruxelles au lard en cocotte.
Le voici présenté sous forme d'assiette rustique et accompagné de Knepfle à l'ail et aux dés de jambon.
Après la choucroute, c'est sûrement un des choux les plus consommés dans la cuisine traditionnelle alsacienne.
C'est souvent un deuxième accompagnement proposé dans les restaurants alsaciens.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chou rouge braisé aux pommes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou rouge braisé aux pommes! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire chou rouge braisé aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou rouge braisé aux pommes :
- Utilisation chou rouge.
- Vous devez vous préparer oignon.
- Utilisation pommes acidulées type Reinette par exemple.
- Vous avez besoin beurre.
- Vous devez vous préparer verre d'eau.
- Utilisation sel.
- Préparer poivre.
- Fournir sucre roux.
Servez chaud. chou rouge braise Photographe : Yvonne Duivenvoorden Auteur : Coup de Pouce. (Vous pouvez préparer le chou à l'avance, le laisser refroidir et le mettre dans un contenant hermétique. Enlever les feuilles jaunes ou dures du chou. Couper en quartiers, puis enlever et jeter le noyau. Couper le chou finement et le mettre dans le plat avec l'ail, les oignons, la pomme et le sucre.
Chou rouge braisé aux pommes pas à pas :
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Dans une cocotte faites revenir à feu très doux faites dorer l'oignon émincé dans le beurre.
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Émincez finement le chou.
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Versez le dans la cocotte et laissez cuire à couvert à feu très doux pendant 1h.
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Épluchez les pommes et coupez-les en tranche 1/2 cm. Ajoutez les à la cocotte et laissez cuire encore 20 minutes..
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Ajoutez l'assaisonnement et le sucre. Mélangez délicatement et servez !.
Gardez à l'esprit les points suivant avant de poster un commentaire : Votre commentaire doit être en français ou il sera supprimé. Découvrez la recette Chou vert braisé en images ! Accompagnements, Légumes, Pas cher et plus encore. Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles Un accompagnement facile et bon marché avec cette recette de cœur de chou vert tout simplement braisé à la cocotte. Un plat simple parfait pour débuter l'automne, avec de la saucisse de Toulouse artisanale, de l'orge perlé aux oignons caramélisés, et du chou rouge braisé au vin rouge, tout simplement.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chou rouge braisé aux pommes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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