Omelette aux épinards. Auteur : Un jour, une recette ! Battre les oeufs avec les épinards (cuits à l'avance), saler et poivrer. Une omelette légère aux épinards pour un repas léger et diététique vous tente?
Légèrement dorée à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, et garnie des champignons et jeunes pousses d'épinard bio avec. En pleine saison des épinards frais, j'adore varier les petits plats pour en profiter pendant qu'ils sont bien frais (j'ai horreur des épinards en boite et même si les.. Ajoutez les épinards et laissez-les "tomber" quelques instants.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Omelette aux épinards , nous espérons que vous J'aime ça. À faire omelette aux épinards tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de omelette aux épinards :
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 1 échalote.
- Utilisation 300 g épinards.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Fournir 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- Fournir 4 oeufs.
- Préparer 20 g fromage frais.
- Vous avez besoin 100 ml lait.
Omelette aux épinards pas à pas :
- Equeutez les épinards, lavez-les et égouttez-les. Epluchez oignon et échalote, émincez-les. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Cassez les oeufs, battez-les..
- Dans un grand saladier, mettez les oeufs avec le lait, sel, piment et poivre. Mélangez bien.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et l'échalote émincés. Laissez cuire 3/4 minutes. Ajoutez les épinards et laissez-les tomber (c'est à dire réduire) 4/5 minutes. Vous allez voir que les épinards vont diminuer de volume..
- Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Quand l'omelette est cuite, parsemez de morceaux de fromage frais. Il va fondre légèrement sur l'omelette chaude. Mettez un tour de moulin à poivre. Dégustez chaud, et régalez-vous.
Prenez ces concepts de recettes Omelette aux épinards et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Omelette aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.