Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche. Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte. La servir froide mais on n'a pas pu résisté et on l'a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
Filmer et réserver une bonne heure au frais. Étalez la pâte, la déposez dans un moule et recouvrir le fond de tarte avec la poudre d'amande. Vous pouvez les saupoudrez d'un peu de sucre pour une tarte plus gourmande, si vous craignez l'acidité des fruits rouges. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Préparer Pour la pâte brisée:.
- Fournir 200 g farine.
- Préparer 50 g noix moulues.
- Utilisation 125 g beurre (froid).
- Fournir 1 c à c de cassonade.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer zeste de citron.
- Fournir 1 c à c d'extrait de vanille.
- Fournir 3 c à s d'eau froide.
- Vous avez besoin Pour la gelée de fruits rouges:.
- Préparer 400 g fruits rouges congelés.
- Vous avez besoin 1 c à s beurre.
- Vous devez vous préparer 1 c à s de maïzena.
- Fournir 2 c à s jus de citron.
- Préparer 2 c à s de jus d'orange.
- Utilisation extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer Pour la crème au fromage:.
- Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 80 g Mascarpone.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de cassonade.
- Préparer Extrait de citron.
- Utilisation 1 oeuf.
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche pas à pas :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron..
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés..
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure..
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir..
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse..
- Préchauffer le four à 200 ° C Étalez la pâte bien ronde..
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm).
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte..
- Cuire la tarte 30-30 min..
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix..
Prenez ces concepts de recettes Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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