Tarte tatin à l'abricot. Recette Tarte tatin à l'abricot : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte tatin à l'abricot, caramel fruits de la passion-sauge ananas. Dans une poêle faire fondre le beurre et le sucre et attendre qu'ils se transforment en caramel. Dessert rapide et économique, surtout si on utilise les abricots du jardin.
Parsemer de sucre et de cannelle. La tarte à l'abricot est l'une de mes préférées. En version tarte Tatin avec des amandes effilées et légèrement parfumée à la lavande, c'est un régal.
En général, les gens n'osent pas cuisiner tarte tatin à l'abricot car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin à l'abricot! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire tarte tatin à l'abricot tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte tatin à l'abricot :
- Préparer 12 abricots.
- Préparer Sirop pour pochage.
- Préparer 500 millilitres d'eau.
- Préparer 1 cuillère à soupe miel.
- Préparer 50 g sucre.
- Vous avez besoin vanille.
- Fournir 1/2 citron.
- Utilisation Caramel.
- Utilisation 100 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'eau.
- Fournir 50 g beurre.
- Utilisation Autre.
- Préparer 1 pâte feuilletée.
Tarte tatin à l'abricot pas à pas :
- Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau.
- Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux.
- Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre.
- Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte.
- Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes.
- Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace.
Prenez ces concepts de recettes Tarte tatin à l'abricot et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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