Tarte tatin à l'abricot. Recette Tarte tatin à l'abricot : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte tatin à l'abricot, caramel fruits de la passion-sauge ananas. Dans une poêle faire fondre le beurre et le sucre et attendre qu'ils se transforment en caramel. Dessert rapide et économique, surtout si on utilise les abricots du jardin.
Parsemer de sucre et de cannelle. La tarte à l'abricot est l'une de mes préférées. En version tarte Tatin avec des amandes effilées et légèrement parfumée à la lavande, c'est un régal.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte tatin à l'abricot est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire tarte tatin à l'abricot en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte tatin à l'abricot :
- Vous avez besoin 12 abricots.
- Vous avez besoin Sirop pour pochage.
- Préparer 500 millilitres d'eau.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe miel.
- Préparer 50 g sucre.
- Préparer vanille.
- Utilisation 1/2 citron.
- Préparer Caramel.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'eau.
- Utilisation 50 g beurre.
- Vous devez vous préparer Autre.
- Préparer 1 pâte feuilletée.
Tarte tatin à l'abricot instructions :
- Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau.
- Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux.
- Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre.
- Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte.
- Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes.
- Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte tatin à l'abricot, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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