Soupe poulet/patates douces. Pelez les patates douces, rincez-les et coupez-les en cubes. Les saveurs simples de cette soupe séduiront petits et grands. Parfaite au dîner, au souper, en semaine ou en fin de semaine, cette sympathique recette fera bientôt partie de vos grands classiques.
Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans de l'huile.
Découvrez cette recette de Velouté de patates douces.
Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté.
Ingrédients de soupe poulet/patates douces :
- Vous avez besoin 2 blancs de poulet.
- Préparer 500 g patates douces.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 40 cl lait de coco.
- Fournir 1 l bouillon de volaille.
- Utilisation 1 c a c de curry et de gingembre.
- Utilisation 2 c à s de coriandre.
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive.
- Fournir Sel et poivre.
Soupe poulet/patates douces instructions :
- Dans un faitout, poêler l'oignon émincé+l'ail pilée dans l'huile d'olive+curry+gingembre..
- Ajouter les blancs de poulet émincés et les patates douces épluchées et en dés. Dorer 3 minutes..
- Ajouter le lait de coco et le bouillon. Couvrir et cuire 20-25 minutes. Mixer et servir en déposant 1/2 c à s dans chaque assiette..
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe poulet/patates douces, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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