Tarte Amandine aux poires 🍐. Etaler la pâte et la mettre au fond d'un moule à tarte. Réaliser la crème d'amandes : Ramollir le beurre jusqu'à une consistance pommade. Ajouter le sucre et battre fort pour émulsionner le mélange.
J'aime beaucoup cette recette car la tarte est très présentable, elle est très belle et se découpe en jolie part.. La tarte aux poires, tout comme la tarte aux pommes, fait partie des grands classiques en cuisine. Pour autant, certaines tartes aux poires se démarquent des autres et restent à jamais gravées dans les esprits.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte Amandine aux poires 🍐 est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire tarte amandine aux poires 🍐 en utilisant 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte amandine aux poires 🍐 :
- Vous avez besoin 250 gr farine.
- Fournir 130 g beurre.
- Préparer 110 g sucre glace.
- Préparer 40 gr poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 1 cc d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Utilisation Garniture:.
- Fournir 150 gr sucre semoule.
- Fournir 150 gr poudre d'amandes.
- Fournir 25 g maïzena.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Préparer 20 gr d'amandes effilées (je n'en ai pas mis pour la recette).
- Préparer 5 à 6 poires à pocher au sirop ou une grande boîte de poires en sirop.
- Vous devez vous préparer Pour la cuisson des poires 🍐 au sirop.
- Fournir 1 litre d'eau.
- Préparer 100 gr sucre semoule.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer le jus d'1/2 citron.
- Vous avez besoin Facultatif 2 badianes, 1 bâton de cannelle.
Tarte Amandine aux poires 🍐 instructions :
- Pâte sablée explication sur une de mes précédentes recette : Tarte poires et chocolat..
- Dans un récipient ajouter le beurre pommade, le sucre, mélanger, obtenir un mélange lisse, ensuite incorporer la poudre d'amandes, mélanger..
- Ajouter la maïzena tamisée, mélanger, incorporer 1 œuf à la fois et 1cc d'extrait d'amandes ou vanille..
- Préparation prête.Beurrée fariner votre moule, foncer la pâte, l'a piquer et verser la crème d'amandes..
- Couper les poires en 2 et en lamelles et disposer sur votre crème d'amandes, disposer quelques lamelles d'amandes, au four à 180 ° +/- 40 min (selon votre four).
- Faite fondre un peu de confiture d'abricots pour le nappage et Régalez-vous 😋 Vous trouverez la recette pas à pas en vidéo sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti p.
- Si vous avez des Poires fraîche, les pocher en sirop, ou utiliser une grande boîte de poires sirop déjà prête. Cuisson pas plus que 15 min, le reste de la cuisson se fera au four au moment de la cuisson de la tarte..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte Amandine aux poires 🍐 est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte Amandine aux poires 🍐 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.